Unsere Speisekarte.

Frisch von Hand gezogene Weizennudeln mit Rindfleisch und einer aromatischen Gemüsesauce.

Frisch von Hand gezogene Weizennudeln mit gehacktem Rindfleisch und fein geschnittenem Gemüse.

Hausgemachte, von Hand gezogene Weizennudeln, im Wok gebraten. Wahlweise mit Rindfleisch oder Pouletfleisch.

Hausgemachte, kleine Perlnudeln mit Rindfleisch und fein geschnittenem Gemüse, aromatisch im Wok gebraten.

Traditioneller uigurischer Reis-Pilaw mit Rindfleisch und Karotten, frisch mit Olivenöl zubereitet.

Traditionelles, in Öl gebratenes Fladenbrot mit einer würzigen Füllung aus Rindfleisch, Gemüse und ausgewählten Gewürzen.

Hausgemachte uigurische Teigtaschen mit einer würzigen Rindfleischfüllung, schonend im Dampf gegart.

Herzhafte Nudelsuppe mit Rindfleisch und einer aromatischen Brühe.

Traditionelle uigurische Suppe mit kleinen, hausgemachten Teigtaschen in einer aromatischen Brühe.

Frisch von Hand gezogene Weizennudeln mit zartem Pouletfleisch und einer würzigen Gemüsesauce.

Hausgemachte, in Wasser gekochte Teigtaschen. Wahlweise mit Rindfleisch, Zwiebeln und Gewürzen.

Traditionelle uigurische Teigtaschen aus speziell zubereitetem Teig, gefüllt mit Rindfleisch, Gemüse und aromatischen Gewürzen. Im Ofen goldbraun gebacken und mit Sauce serviert.

Hausgemachte, von Hand gezogene Weizennudeln mit Rindfleisch und einer speziellen Gemüsesauce nach Art des Hauses.